Воспользуйтесь рекомендациями ведомственного  документа "Правила устройства и эксплуатации производств боеприпасов к служебному и гражданскому оружию". РОСКОМОБОРОНПРОМ РОССИИ, М., 1994. Кратность воздухообмена на складе хранения оружия - 1 крат, влажность не оговаривается, температура +17°С.
Категория взрыво-пожароопасности В4 при хранении оружия без боеприпасов.  Двери имеют нормированную огнестойкость, притвор плотный, неплотностями можно пренебречь.
Склад хранения боеприпасов (без открытого или в таре хранения пороха) имеет не  намного отличительные параметры. Категория что-то В2-В3.  Но лучше такой склад переименовать в обычный склад хранения оружия. Меньше будет проблем. 
На всех воздуховодах при вводе в складские помещения (категорийные) предусмотреть ОЗК.  
